Aastavahetuse õhtusöök ISSEI Restoranis
Selle aasta viimasel õhtul kutsume sind ISSEI Restorani ja Baari, et tähistada uut aastat stiilselt ja säravalt! Eksootilised maitseelamused, pidulik meeleolu ja lummavad vaated linnale 24. korruselt on suurepärane viis uue aasta tervitamiseks. Naudi pidulikku õhtusööki ISSEI Restoranis või broneeri laud ISSEI Baaris – mõlemad elamused lubavad unustamatut õhtut.
31. detsembril pakume ISSEI restoranis 12-roalist OMAKASE menüüd, mis koosneb Nikkei köögi parimatest paladest. Saabumisel ootab iga külalist tervitusjook ning südaööl pokaal šampanjat. Muusikalise elamuse toob teieni imeline DAANA elektriviiulil.
Pidulik aastavahetuse menüü
OMAKASE jagamismenüü on tõeline maitserännak läbi ISSEI Restorani parimate roogade.
Toores
ISSEI Mixtura
Peakoka valik merelt
Hamachi Sashimi
Kuldsaba-seriool / Yuzu-kaste / Valge redis
Tuunikala-tiradito
Tosazu / Vetikad
Mango-ceviche paltusega
Mango / Tiigripiim / Kirsstomat
Lõhe-tataki
Jalapeno / Papaia / Yuzu / Ponzu
HONDURRABI ZURI BLEND, "Arri", Rezabal, DO Getariako Txakolina, Hispaania, 2023
Eringi seenesalat
Yuzu trühvel / Parmesan
SAUVIGNON BLANC, Esk Valley, Marlborough, Uus-Meremaa, 2022
Wagyu-tataki
Valge redis / Goma trühvel / Kizami wasabi / Krõbe sibul
SAUVIGNON BLANC, Esk Valley, Marlborough, Uus-Meremaa, 2022
Grillilt
Grillitud hispi kapsas
Põletatud baklažaan / Pruuni või vinegrett / Mandlid
GRÜNER VELTLINER, Domäne Wachau, Wachau, Austria, 2023
Must tursk misoga
Brokoliini / Homaarivaht
ALBARIÑO, Bodegas As Laxas, DO Ria Baixas, Galicia, Hispaania, 2022
Veise välisfilee
Anticuchera-kaste / Goma trühvel / Miso lillkapsas
PRIMITIVO, "Zito", Vineka, Manduria DOC, Manduria, Itaalia, 2021
Desserdid
Tumeda šokolaadi ganache
Seesamipralinee / Granadill / Toffee
COMTE LOUIS DE LAURISTEN VSOP, CALVADOS DOMFRONTAIS
ISSEI magusa valik
Nikka kohvi-viskipralinee / Sake-yuzu-pralinee / Magus misovanill
Soovime pakkuda teile ainulaadset maitseelamust ning A la Carte menüü aastavahetuse õhtul ei kehti.
Hinnad ja broneerimine
Eksklusiivne 12-roaline OMAKASE menüü koos tervitusjoogi ja klaasi šampanjaga südaööl:
250€ külalise kohta
Sobitatud joogipakett kohapeal tellimiseks:
65€ külalise kohta
Lisaküsimuste korral võta meiega ühendust:
reservations.tallinn@radissoncollection.com
+372 682 3500
Aastavahetuse õhtusöök ISSEI Restoranis
Selle aasta viimasel õhtul kutsume sind ISSEI Restorani ja Baari, et tähistada uut aastat stiilselt ja säravalt! Eksootilised maitseelamused, pidulik meeleolu ja lummavad vaated linnale 24. korruselt on suurepärane viis uue aasta tervitamiseks. Naudi pidulikku õhtusööki ISSEI Restoranis või broneeri laud ISSEI Baaris – mõlemad elamused lubavad unustamatut õhtut.
31. detsembril pakume ISSEI restoranis 12-roalist OMAKASE menüüd, mis koosneb Nikkei köögi parimatest paladest. Saabumisel ootab iga külalist tervitusjook ning südaööl pokaal šampanjat. Muusikalise elamuse toob teieni imeline DAANA elektriviiulil.
Pidulik aastavahetuse menüü
OMAKASE jagamismenüü on tõeline maitserännak läbi ISSEI Restorani parimate roogade.
Toores
ISSEI Mixtura
Peakoka valik merelt
Hamachi Sashimi
Kuldsaba-seriool / Yuzu-kaste / Valge redis
Tuunikala-tiradito
Tosazu / Vetikad
Mango-ceviche paltusega
Mango / Tiigripiim / Kirsstomat
Lõhe-tataki
Jalapeno / Papaia / Yuzu / Ponzu
HONDURRABI ZURI BLEND, "Arri", Rezabal, DO Getariako Txakolina, Hispaania, 2023
Eringi seenesalat
Yuzu trühvel / Parmesan
SAUVIGNON BLANC, Esk Valley, Marlborough, Uus-Meremaa, 2022
Wagyu-tataki
Valge redis / Goma trühvel / Kizami wasabi / Krõbe sibul
SAUVIGNON BLANC, Esk Valley, Marlborough, Uus-Meremaa, 2022
Grillilt
Grillitud hispi kapsas
Põletatud baklažaan / Pruuni või vinegrett / Mandlid
GRÜNER VELTLINER, Domäne Wachau, Wachau, Austria, 2023
Must tursk misoga
Brokoliini / Homaarivaht
ALBARIÑO, Bodegas As Laxas, DO Ria Baixas, Galicia, Hispaania, 2022
Veise välisfilee
Anticuchera-kaste / Goma trühvel / Miso lillkapsas
PRIMITIVO, "Zito", Vineka, Manduria DOC, Manduria, Itaalia, 2021
Desserdid
Tumeda šokolaadi ganache
Seesamipralinee / Granadill / Toffee
COMTE LOUIS DE LAURISTEN VSOP, CALVADOS DOMFRONTAIS
ISSEI magusa valik
Nikka kohvi-viskipralinee / Sake-yuzu-pralinee / Magus misovanill
Soovime pakkuda teile ainulaadset maitseelamust ning A la Carte menüü aastavahetuse õhtul ei kehti.
Hinnad ja broneerimine
Eksklusiivne 12-roaline OMAKASE menüü koos tervitusjoogi ja klaasi šampanjaga südaööl:
250€ külalise kohta
Sobitatud joogipakett kohapeal tellimiseks:
65€ külalise kohta
Lisaküsimuste korral võta meiega ühendust:
reservations.tallinn@radissoncollection.com
+372 682 3500
Eesti 
English